खांसी में देसी घी खाएं या नहींImage Credit source: Getty Images
भारत में देसी घी सिर्फ एक खाद्य पदार्थ नहीं बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी काफी जरूरी माना जाता है. दादी-नानी के नुस्खों से लेकर आयुर्वेदिक ग्रंथों तक घी को हमेशा ही शरीर के लिए फायदेमंद माना जाता रहा है. खासकर सर्दियों में इसका सेवन बढ़ जाता है क्योंकि ये शरीर को अंदर से गर्माहट देता है. लेकिन इसी बीच एक आम सवाल भी हर घर में उठता है? क्या खांसी या गले में खराश होने पर घी खाना सही है? कई लोग मानते हैं कि घी बलगम (कफ) बढ़ाता है, जिससे खांसी और ज्यादा परेशान कर सकती है, वहीं कुछ लोग कहते हैं कि घी गले की जलन और सूखी खांसी को आराम देता है.
ऐसे में कन्फ्यूजन काफी ज्यादा बढ़ जाती है. अगर आप भी इसी दुविधा में है ये आर्टिकल आपके लिए ही है. यहां हम हेल्थ एक्सपर्ट से जानेंगे कि क्या वाकई देसी घी खाने से खांसी और बढ़ती है. या फिर ये सिर्फ एक मिथक है.
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क्या देसी घी बढ़ाता है खांसी ?
डायटिशियन गीतिका चोपड़ा बताती हैं कि, देसी घी को लेकर सबसे कॉमन मिथक ये है कि ये खांसी को बढ़ा देता है. जबकि सच्चाई ये है कि सही क्वांटिटी और सही पेयरिंग के साथ अगर देसी खाया जाए तो ये खांसी नहीं बढ़ता है. बता दें कि, देसी घी गर्म तासीर का होता है और थ्रोट की ड्राईनेस को सूदिंग इफेक्ट देता है. इसलिए सूखी खांसी में देसी घी फायदेमंद भी होता है.
गलत समय पर घी खाना पड़ सकता है भारी
एक्सपर्ट बताती हैं कि, देसी घी जब नुकसानदाक होता है जब इसे गलत समय और ज्यादा मात्रा में पर लिया जाए. उनके मुताबिक, अगर आप देसी घी को बहुत ज्यादा मात्रा में या फिर रात को हैवी मील के साथ लेते हैं तो इससे बलगम ज्यादा बनने का खतरा रहता है. खासतौर पर उन लोगों के लिए इस तरह घी खाना नुकसानदायक है, जिन्हें पहले से ही खांसी या जुकाम है.
किस तरह करें घी का सेवन?
डायटिशियन गीतिका चोपड़ा बताती हैं कि, सर्दियों के मौसम में घी को हमेशा गर्म दाल, सब्जी या रोटी के साथ खाना चाहिए. इसके लिए 1 चम्मच घी काफी होता है. ठंडी ड्रिंक्स के साथ घी के सेवन बिल्कुल ही अवायड करें. यानी कुल मिलाकर कहें तो घी नुकसानदायक नहीं है, बल्कि इसे किस तरह और किसके साथ लिया जा रहा है इस पर डिपेंड करता है.
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